вот недавно я в полнейшем упадке припёрлась в русский магаз и сказала себе, если там будет земляника (замороженная, ессно), то я начну macaronoвыпекание опять. ибо, эт будет знак. я за земляникой этой года 3 охотилась безрезультатно. или 2 ( Read more... )

пусть и поздно, но публикую ( Read more... )

весь день нервничаю в муках творчества. мне заказан cake в форме восьмёрки, чтоб маленький круг - малиновый, а большой - черносмородиновый.
и чтоб красиво. купила специальные формы круглые, чтоб вырезать кружки.
всё-таки, как decorator я suck.
зато я знаю, что это dacquoise. французский десерт


( Read more... )

всё не-по-порядку ( Read more... )